ALTÍSIMO RICOMINCIARE MALBEC
La Consults Single Vineyard ARGENTINA
No nosso vinhedo San Vicente possuimos 7,5 hectares de Malbec, os quais crescem num solo franco-arenoso profundo. Espaldeira alta de 1.90 metros, permitindo obter rindes baixos, onde a fruta e a tipicidade varietal se realpam.
Variedade: 100% Malbec.
Vinhedos: La Consulta, Valle de Uco, Mendoza Argentina
Altitude: 930 m.s.n.m.
Plantação dos vinhedos: 1999.
Solo: Arenoso com presença de limo e argilaprofundos.
Irrigação: Tradicional por inundação. Colheita: No meio de Março.
FERMENTAÇÃO
Maceração longs com fermentação malolática no 100% do volume.
Envelhecimento: 15 meses, 30% carvalho francés de 1" uso e 70s carvalho de 3 º uso
DADOS: Alcool: 14
Acidez total: 5,82 gr/li
Açúcan 2,44 gr/h
P.H.3,6
Enologista: Flera Maschi
1 x de R$330,00 sem juros | Total R$330,00 | |
2 x de R$165,00 sem juros | Total R$330,00 | |
3 x de R$121,95 | Total R$365,84 | |
4 x de R$92,39 | Total R$369,57 | |
5 x de R$74,30 | Total R$371,51 | |
6 x de R$62,24 | Total R$373,46 | |
7 x de R$53,46 | Total R$374,19 | |
8 x de R$47,01 | Total R$376,10 | |
9 x de R$42,05 | Total R$378,48 | |
10 x de R$37,99 | Total R$379,86 | |
11 x de R$34,70 | Total R$381,68 | |
12 x de R$31,91 | Total R$382,93 |